över programmet under de senaste 48 timmarna, jag har gjort såväl som ätit en viss typ av smörgås tre gånger.

Det är så bra!

ANNONS

Och det är enkelt att göra också.

Det har varit varmare än en tabby på ett varmt tenntak i veckan i Novato, liksom överraskande muggy och fuktig, Ugh. Det sista jag vill göra är att stå framför en varm spis, som är där smörgåsen kommer in, även om det behöver 2-3 minuters matlagning … så inte mycket.

Det är en snabb och enkel riff på detta ägg smörgås recept jag upptäckte på mager smak, som jag kärleksfullt tror på som webbplatsen som i princip lärde mig exakt hur man lagar mat.

Steg # 1: Mayo. Sprid så mycket eller så lite mayo som du vill ha på två skivor bröd.

Steg # 2: Spraya en non-stick pan med matlagningsspray, sedan brytar sprickan ett ägg, såväl som laga det över medium värm upp tills äggulorna är kokta? genom. (Du kan också använda skivade hårdkokta ägg.)

Jag menar … du kan lämna ägget rinnande om du vill, men det gör det messier.

Steg # 3: När ditt ägg är kokt, placera det på en av dina skivor bröd, liksom tillsätt ett streck salt såväl som peppar.

Steg # 4: Lägg till en eller två skivor tomat (eller, en hel del bitskivor av små tomater, vilket var vad jag gjorde eftersom de är allt jag hade).

Steg # 5: Topp med en matsked hackade miljövänliga lök, såväl som säsong med lite mer salt såväl som peppar.

Detta är nyckel! Jag hoppade över den andra kryddan go-round en gång, liksom smörgåsen smakade intetsägande.

ANNONS

Steg # 6: Topp med din andra bit av? Bröd, såväl som gräva i!

Din vänliga community ägg sandwich missbrukare,

Kare