Jag får dessa intensiva begär för dim summa varje gång i taget, och det är allt jag kan tänka på.

Jag drömmer till och med det ibland. Mmm … de små soppa dumplings som sprutar in i munnen när du biter in i dem. MAN! De är så bra.

ANNONS

Jag ska inte göra det rättvisa, men vad är dim sum? Det är som kinesisk stil tapas med små aptitretare tallrikar. På de flesta ställen trycker servrarna vagnar runt borden med olika rätter som visas på dem, och du väljer och väljer vilka du vill ha.

Noms, medurs från höger: Custard bullar, stekt ris, gröna te dumplings, räkor bollar, räkor och gröna lök dumplings och kinesisk broccoli
Yum!

Det finns bettstorda degiga dumplings med kött eller skaldjur blandat med några grönsaker som kål eller morötter inuti dem, och olika ångade, stekt eller bakade bullar fyllda med grill, sylt eller ångat kött eller grönsaker.

ANNONS

Cats & Makeup Sweatshirt ??

$ 42

Shoppa nu

Det är bra för att du kan prova en massa olika saker, och om du går med en grupp och alla delar, är det ännu bättre.

Det var vad vi gjorde för mors dag. Vi körde ut till East Bay och hade en rolig, utsökt måltid på BKs Bistro i Fremont.

Rekommenderas starkt om du någonsin är ute på det sättet. Det är inte super fint, men det är inte super dyrt heller, och maten är fräsch, intressant, och de får det till ditt bord snabbt.

Någon älskar stekt ris!

Jag får det från min momma …

ANNONS

Delarna är också större än vanligt, så gör inte samma misstag vi gjorde genom att beställa 20 rätter för fem vuxna och ett barn eftersom du förväntar dig att de kommer ut på små lilla tallrikar (för det är vad som händer på mycket dim sum platser i staden). BKs dumplingsrätter är massiva i jämförelse. ENORM. Så, du kommer att bli fylld när du lämnar!

Ditt vänliga stadsdel skönhetsberoende,

Kare